DIY Hydroponics 101: Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για τα φυτά που καλλιεργούνται χωρίς οποιοδήποτε έδαφος

DIY Hydroponics 101: Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για τα φυτά που καλλιεργούνται χωρίς οποιοδήποτε έδαφος

Εάν έχετε πάρει ποτέ μια βλαστική κοπή από ένα φυτό και κολλήσει σε ένα ποτήρι νερό για να αυξήσει τις ρίζες, έχετε επωφεληθεί από την υδροπονία. Η λέξη "υδροπονία" προέρχεται από τις λέξεις "νερό" και "εργασία" και περιγράφει μια μέθοδο ανάπτυξης φυτών σε μια άνευ χώματος πλούσια σε θρεπτικά συστατικά υδατική λύση. Ένας αυξανόμενος αριθμός φρούτων και λαχανικών που βρίσκονται στα παντοπωλεία παράγονται υδροπονικά, αλλά αυτή η μέθοδος διάδοσης εδάφους δεν περιορίζεται στους εμπορικούς καλλιεργητές. Πράγματι, οι ιδιοκτήτες σπιτιού επωφελούνται από μικρότερης κλίμακας, DIY υδροπονία για να καλλιεργούν νόστιμα βότανα, φρούτα και λαχανικά - ακόμα και το χειμώνα.

ΥΔΡΟΦΩΝΙΚΗ ΙΣΤΟΡΙΑ

Η καλλιέργεια φυτών σε υδαρές περιβάλλον δεν είναι μια νέα ιδέα. Οι Κρεμαστές Κήποι της Βαβυλώνας πιστεύεται ότι ήταν ένας ακάθαρτος προκάτοχος της σημερινής υδροπονίας, αλλά μέχρι τις δεκαετίες του 1930 οι επιστήμονες άρχισαν να πειραματίζονται με τη διαδικασία σε μεγαλύτερη κλίμακα για την παραγωγή τροφίμων.

Σήμερα, η χρήση υδροπονίας για την καλλιέργεια λαχανικών και φρούτων είναι ευρέως διαδεδομένη. αυτοδύναμα υδροπονικά συστήματα μπορούν να βρεθούν σε υποβρύχια, off-shore γεωτρήσεις, διαστημικούς σταθμούς, και σε αγροκτήματα παραγωγής σε σχεδόν κάθε έθνος. Η Hydroponics προσφέρει υψηλές αποδόσεις σε ένα κλάσμα του χώρου που απαιτείται από την παραδοσιακή γεωργία, καθιστώντας τη μέθοδο ζωτικής σημασίας για την εξασφάλιση της παγκόσμιας επισιτιστικής ασφάλειας. Είναι επίσης γρήγορα να γίνει ένας δημοφιλής τρόπος για τους ιδιοκτήτες σπιτιού να καλλιεργούν τα δικά τους φρέσκα προϊόντα.


ΥΔΡΟΠΟΝΙΚΑ ΘΕΜΕΛΙΩΔΗ

Σε ένα υδροπονικό σύστημα, τα φυτά αναπτύσσονται σε αποστειρωμένο μέσο καλλιέργειας, όπως Rockwool, ίνες καρύδας, περλίτη ή άμμο. Σε αντίθεση με το χώμα, το μέσο ανάπτυξης είναι αδρανές, δηλαδή δεν περιέχει ορυκτά, θρεπτικά συστατικά ή χημικές ουσίες που θα επηρεάσουν τα φυτά. Τα ελαφριά πλαστικά δοχεία χρησιμοποιούνται συχνά για να συγκρατούν το μέσο καλλιέργειας και τα φυτά. Τα καθαρά δοχεία τοποθετούνται στη συνέχεια σε μεγαλύτερα σφραγισμένα περιβλήματα όπου λαμβάνουν νερό.

Ενώ τα υδροπονικά συστήματα ποικίλλουν σημαντικά στο σχεδιασμό, όλα λειτουργούν με βάση μια βασική αρχή: όλοι κάνουν χρήση του νερού για την παροχή θρεπτικών ουσιών και οξυγόνου στις ρίζες των φυτών. Ένα υδροπονικό σύστημα μπορεί να είναι μια μεγάλη μονάδα που υποστηρίζει πολλά φυτά, ή μπορεί να είναι μια μικρή κατσαρόλα με ένα μόνο φυτό. Δεν είναι το μέγεθος που το καθιστά υδροπονικό, αλλά μάλλον η μέθοδος της καλλιέργειας του φυτού.

ΒΑΣΙΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

Οι ακόλουθες βασικές υδροπονικές μέθοδοι χρησιμοποιούνται εκτενώς στα εμπορικά συστήματα και συχνά αντιγράφονται και προσαρμόζονται από τους χειροπρακτικοί στην δημιουργία των δικών τους υδροπονικών συστημάτων DIY.

Υδροπονία: Το νερό τροφοδοτείται στο καλλιεργητικό μέσο σε καθαρά δοχεία στην επιφάνεια χρησιμοποιώντας ένα σύστημα στάγδην άρδευσης και στη συνέχεια αφήνεται να στραγγίσει το κάτω μέρος των δοχείων. Τα πυθμένα των καθαρά δοχείων βρίσκονται σε κλειστό δοχείο, έτσι ώστε οι ρίζες των φυτών να μην στεγνώνουν πολύ γρήγορα.

Υδροπονία πλημμυρών και αποχετεύσεων: Το νερό κυκλοφορεί κάτω από τα καθαρά δοχεία αλλά δεν έρχεται σε επαφή μαζί τους. Αντ 'αυτού, τα φιτίλια που κατασκευάζονται από ένα απορροφητικό υλικό θα απορροφούν το νερό, μεταφέροντάς το προς τα πάνω για να διαβρέξουν τις ρίζες των φυτών μέσα στο δίχτυ. Όταν έρθει η ώρα να το νερό, το νερό αντλείται μέσα από το δοχείο κάτω από τα φυτίλια για αρκετό καιρό για να γίνει κορεσμένο. Στη συνέχεια, το νερό στραγγίζεται σε δεξαμενή και επαναχρησιμοποιείται για επακόλουθες συνεδρίες πότισμου.

Υδροπονία καλλιέργειας ύδατος: Οι ρίζες των φυτών υπόκεινται εν μέρει σε νερό σε συνεχή βάση. Σε αυτό το σύστημα, οι πυθμένες των καθαρών δοχείων τοποθετούνται ακριβώς πάνω από το επίπεδο του νερού και μια αντλία χρησιμοποιείται για τη δημιουργία φυσαλίδων που έρχονται σε επαφή με τα καθαρά δοχεία, διατηρώντας το μέσο καλλιέργειας και τις ρίζες υγρές.

Αεροπονική υδροπονία: Παρόμοια με την υδροπονική καλλιέργεια νερού, ένα αεροπονικό σύστημα καθαρίζει άμεσα τον πυθμένα των καθαρού δοχείου, αλλά αντί να διοχετεύει νερό, οι ρίζες και το μέσο καλλιέργειας υγραίνονται μέσω της χρήσης ενός συστήματος ρύπανσης που βρίσκεται στο δοχείο κάτω από τα φυτά.


ΟΦΕΛΗ ΤΗΣ ΥΔΡΟΠΟΝΙΚΗΣ ΠΡΟΩΘΗΣΗΣ

Εάν είχατε ποτέ υπαίθριο κήπο, θα αναγνωρίσετε αμέσως κάποια από τα παρακάτω οφέλη από την καλλιέργεια φυτών σε ένα υδροπονικό σύστημα.

• Δεν είναι απαραίτητη η εκσκαφή ή η συλλογή ζιζανίων.

• Δεν χρειάζεται να χρησιμοποιείτε φυτοφάρμακα για την εξάλειψη των εντόμων που τρώνε τα φυτά σας.

• Τα φυτά αναπτύσσονται ταχύτερα επειδή οι ρίζες τους δεν χρειάζεται να προωθούν το συμπαγές έδαφος.

• Οι ρίζες των φυτών απορροφούν τα θρεπτικά συστατικά πιο γρήγορα από το νερό από ό, τι από το έδαφος.

• Πρόσβαση σε φρέσκα φρούτα και λαχανικά οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου.

• Τα υδροπονικά φυτά δεν υπόκεινται σε ασθένειες που μεταδίδονται στο έδαφος.

• Το σύστημα μπορεί να ρυθμιστεί σε εσωτερικό ή εξωτερικό χώρο.

• Παραγωγή υψηλής απόδοσης σε μικρό χώρο.

• Ενώ υπάρχουν διαθέσιμα εμπορικά κιτ, είναι τελείως δυνατό να κάνετε DIY υδροπονία στο σπίτι.

ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΕΣ ΜΟΝΑΔΕΣ ΕΤΟΙΜΑ ΕΠΑΝΩ

Μπορείτε να βρείτε μια μεγάλη ποικιλία εμπορικών υδροπονικών συστημάτων στην αγορά, αλλά είναι συνήθως λίγο στην ακριβή πλευρά. Μια ανεξάρτητη μονάδα με δυνατότητα προβολής, με χώρο για την ανάπτυξη έξι έως δώδεκα φυτών, γεμάτος με φώτα ανάπτυξης, χρονοδιακόπτη και δυνατότητα Wi-Fi για να σας ειδοποιήσει μέσω του smartphone σας όταν έρθει η ώρα να προσθέσετε θρεπτικά συστατικά, τρέχει $ 125 έως $ 350. Αυτές οι μονάδες είναι ελκυστικές στον πάγκο της κουζίνας και θα παράγουν φρέσκα βότανα όλο το χρόνο χωρίς την ανάγκη για φωτισμό παραθύρων.

Εάν βρίσκεστε σε μεγάλης κλίμακας κηπουρική, μπορείτε να βρείτε εμπορικά υδροπονικά συστήματα σχεδιασμένα για να φιλοξενήσουν δεκάδες ή εκατοντάδες φυτά. Αυτές οι μονάδες περιέχουν όλα όσα χρειάζεστε. φωτισμό, αντλίες, σωλήνες και δοχεία. Αρχίζουν περίπου $ 1.000 και ανεβαίνουν από εκεί. Εάν θέλετε να μεγαλώσετε και να πωλήσετε τα προϊόντα σας στις αγορές των αγροτών ή στα τοπικά παντοπωλεία, μια μεγάλη εμπορική μονάδα μπορεί να είναι μια καλή επένδυση.

ΠΡΟΤΙΘΕΤΕ ΝΑ ΚΑΤΑΣΤΗΣΕΤΕ ΤΗΝ ΙΔΙΑ ΜΟΝΑΔΑ ΣΑΣ;

Ένα από τα σπουδαία πράγματα για την υδροπονική κηπουρική είναι η δυνατότητα να φτιάξετε το δικό σας φθηνό σύστημα. Δεκάδες δωρεάν σχέδια για DIY hydroponics είναι διαθέσιμα στο διαδίκτυο, και μπορείτε ακόμη και να σχεδιάσετε το δικό σας σύστημα μόλις μάθετε τα βασικά. Ανάλογα με το μέγεθος και την πολυπλοκότητα του έργου σας, θα μπορούσατε να δαπανούν $ 2 έως $ 200 ή περισσότερα για τα υλικά και τις προμήθειες. Μερικοί από τους πιο δημοφιλείς τρόπους χρήσης της υδροπονικής στο σπίτι περιλαμβάνουν:

Αναδιάρθρωση μιας άδειας πλαστικής φιάλης ως μεμονωμένου φυτευτή. Κόψτε το επάνω τρίμηνο από ένα φιαλίδιο σόδας 2 λίτρων, γεμίστε το κάτω μέρος με νερό και, στη συνέχεια, τοποθετήστε το πάνω μέρος ανάποδα στο κάτω μέρος για να το χρησιμοποιήσετε ως αναπτυσσόμενο δοχείο. Αυτή η ανέξοδη μονάδα διαθέτει ένα κομμάτι από ένα συρματόσχοινο φυσικής ίνας, όπως γιούτα, που εισάγεται μέσω του καπακιού στο νερό παρακάτω για να λειτουργήσει ως φυτίλι για να τραβήξει το νερό προς τα πάνω και να διατηρήσει το μέσο καλλιέργειας υγρό.

Χρησιμοποιώντας σωλήνα από πολυβινυλοχλωρίδιο (PVC), μερικές φορές σε περίπλοκες διαμορφώσεις. Οι οριζόντιοι σωλήνες PVC φέρουν πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά νερό στα πυθμένα των ατομικών δοχείων, τα οποία εισάγονται σε οπές που έχουν διατρυπηθεί στην κορυφή των σωλήνων. Το νερό αντλείται μέσω των σωλήνων από μια υποβρύχια αντλία που βρίσκεται σε ένα μεγάλο δοχείο νερού στο οποίο έχουν προστεθεί θρεπτικές ουσίες.

Αντικατάσταση ενός μεγάλου δοχείου έτσι ώστε η λεκάνη του να έχει νερό. Τα συστήματα δεξαμενών μπορούν να χρησιμοποιήσουν έναν πλαστικό κάδο 5 γαλλικών ή ένα άλλο μεγάλο πλαστικό δοχείο με οπές που έχουν τρυπηθεί μέσα στο καπάκι για να εισάγουν καθαρά δοχεία και φυτά ενώ το νερό γεμίζει το κάτω μέρος.


ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΑ ΥΔΡΟΦΩΝΙΚΩΝ

Δεν έχει σημασία πόσο μεγάλο ή μικρό σχεδιάζετε το υδροπονικό σας σύστημα, οι παρακάτω συμβουλές θα σας βοηθήσουν να αναπτύξετε υγιή φυτά.

• Παρέχετε αρκετό νερό για να υγράνετε τις ρίζες των φυτών, αλλά όχι τόσο πολύ ώστε να είναι βρεγμένοι με συνέπεια.

• Κρατήστε το νερό να κινείται είτε με τη χρήση αντλίας, ψεκαστήρων είτε με σύστημα στάγδην άρδευσης.

• Χρησιμοποιήστε φιλτραρισμένο νερό στο υδροπονικό σας σύστημα. Το νερό της βρύσης περιέχει χημικά και παθογόνα, τα οποία μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά τα φυτά σας. Το νερό από ένα σύστημα αντίστροφης ώσμωσης (RO) είναι μια καλή επιλογή, αλλά αν αυτό δεν είναι μια επιλογή, φιλτράρετε το νερό της βρύσης μέσω ενός φορητού φίλτρου νερού.

• Χρησιμοποιήστε συμπληρωματικό φωτισμό εάν δεν είναι διαθέσιμο το φυσικό ηλιακό φως. Μπορείτε να αγοράσετε εμπορικά φώτα ανάπτυξης ή λαμπτήρες φθορισμού για να τροφοδοτήσετε το πρόσθετο φως που χρειάζονται τα φυτά σας για να αναπτυχθούν.

• Χρησιμοποιήστε ένα σύστημα φυσαλίδων, όπως αυτές που βρίσκονται σε δεξαμενές ψαριών, για να εγχύσετε το νερό με οξυγόνο, το οποίο είναι απαραίτητο για την υγιή ανάπτυξη των φυτών.

• Διατηρήστε σταθερή θερμοκρασία νερού μεταξύ 65 βαθμών Φαρενάιτ και 75 βαθμών Φαρενάιτ. Το ψυχρότερο νερό μπορεί να επιβραδύνει την ανάπτυξη των φυτών και το θερμότερο νερό κινδυνεύει να αναπτύξει μύκητες και άλγη.

• Χρησιμοποιήστε ένα όργανο ελέγχου pH για να βεβαιωθείτε ότι το νερό στη δεξαμενή δεν είναι πολύ όξινο ή πολύ αλκαλικό. Τα περισσότερα φυτά απαιτούν ένα pH μεταξύ 5,7 και 6,3 για υγιή έντονη ανάπτυξη. Όταν εμφανιστεί μια ανισορροπία, προσθέστε ένα όξινο ή αλκαλικό διορθωτικό προϊόν για να επαναφέρετε το νερό στην ισορροπία.

• Εφαρμόστε θρεπτικά συστατικά και λιπάσματα στη δεξαμενή νερού όπως συνιστάται από τον κατασκευαστή των λιπασμάτων που χρησιμοποιείτε.